생생정보 2436회 버섯 백숙 맛집
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광주 서구 보양식 명소 ‘어쩌다토종닭’ 솔직 후기
겨울이 되면 자연스럽게 찾게 되는 음식이 있습니다. 바로 뜨끈한 국물과 깊은 영양을 자랑하는 백숙이죠.
2025년 12월 16일 방송된 KBS2 <생생정보 2436회> [결정적 한 수] 코너에서는 추운 겨울 기력을 제대로 보충해주는 특별한 메뉴, 버섯 백숙 맛집이 소개되었습니다.
오늘 소개할 곳은 광주 서구에 위치한 ‘어쩌다토종닭’입니다.
방송 이후 검색량이 급증한 이유, 직접 메뉴와 특징을 중심으로 자세히 정리해드립니다.
생생정보 2436회 방송 맛집 정보 정리
✔ 상호명 : 어쩌다토종닭
✔ 주소 : 광주 서구 상일로54번길 5
✔ 전화번호 : 062-381-5233
✔ 영업시간 : 11:00 ~ 21:00
✔ 정기휴무 : 매주 월요일, 화요일
광주 서구에서 토종닭 백숙과 닭볶음탕으로 입소문 난 곳으로, 방송 전부터 단골이 많은 식당입니다.
결정적 한 수! 특별한 버섯 백숙의 매력
🍄 특별한 버섯 백숙 (90,000원)
이 집의 대표 메뉴는 단연 특별한 버섯 백숙입니다.
일반 백숙과 달리 다양한 약용 버섯과 깊게 우린 비법 육수가 어우러져, 국물 맛부터 차원이 다릅니다.
- 잡내 없는 토종닭 사용
- 버섯 향이 진하게 우러난 국물
- 겨울철 면역력·기력 회복에 탁월
- 부모님 모시고 가기 좋은 보양식 메뉴
특히 국물 한 숟갈만 떠도 ‘아, 몸이 따뜻해진다’는 느낌이 바로 드는 스타일이라 겨울철 방문 만족도가 매우 높습니다.
문어까지 통째로? 살아있는 문어 백숙
🐙 살아있는 문어 백숙 (가격 변동)
어쩌다토종닭의 또 다른 시그니처 메뉴는 바로 살아있는 문어 백숙입니다.
문어를 통째로 사용해 해산물의 감칠맛 + 토종닭의 고소함이 동시에 느껴지는 고급 메뉴로, 특별한 날 찾는 손님들이 많습니다.
- 회식, 가족 모임, 기념일 추천
- 가격은 시세에 따라 변동
묵은지의 깊은 맛! 닭볶음탕도 인기 메뉴
🔥 묵은지 닭볶음탕
- 한마리반 : 55,000원
- 두마리 : 60,000원
잘 익은 묵은지를 듬뿍 넣어 칼칼하고 깊은 맛이 특징입니다.
백숙이 담백하다면, 이 메뉴는 확실히 밥도둑 스타일입니다.
포장도 가능! 집에서 즐기는 보양식
요즘은 포장 손님도 많습니다.
어쩌다토종닭은 포장 혜택도 확실합니다.
🥡 [포장] 특별한 버섯 백숙 – 80,000원
- 매장가보다 1만원 할인
- 비법 육수 넉넉하게 제공
- 집에서도 식당 퀄리티 그대로
🥡 [포장] 묵은지 닭볶음탕(한마리) – 40,000원
- “아빠가 요리사 되는 한 끼”라는 문구처럼
- 데워 먹기만 하면 완성되는 메뉴
이런 분들께 추천합니다
- ✔ 겨울철 보양식 찾는 분
- ✔ 광주 생생정보 방송 맛집 방문 예정인 분
- ✔ 부모님, 어르신 모시고 갈 식당 찾는 분
- ✔ 국물 깊은 토종닭 백숙 좋아하는 분
방문 전 꿀팁
- 방송 이후 주말 점심·저녁 시간 웨이팅 가능성 높음
- 월·화는 정기휴무이니 방문 전 꼭 확인
- 포장 주문은 전화 예약 추천
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 생생정보 2436회에 나온 메뉴는 무엇인가요?
A. 특별한 버섯 백숙이 결정적 한 수 메뉴로 소개되었습니다.
Q2. 어쩌다토종닭은 예약이 가능한가요?
A. 전화 예약 및 포장 예약이 가능하며, 방송 이후에는 예약을 추천합니다.
Q3. 포장하면 맛이 떨어지지 않나요?
A. 비법 육수를 넉넉히 제공해 집에서도 매장과 거의 동일한 맛을 즐길 수 있습니다.
Q4. 부모님 모시고 가도 괜찮은가요?
A. 네, 자극적이지 않고 깊은 국물 맛이라 어르신 만족도가 매우 높습니다.
Q5. 주차는 가능한가요?
A. 골목 상권 특성상 인근 주차를 이용하는 경우가 많아 방문 전 확인이 좋습니다.
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